Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari - Resep Masakan Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari - Resep Masakan

Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari

Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari
Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari
Kangeeeen banget makan yang pedesnya sampe bikin mulut panas 😄, dan kemarin setelah 8 tahun disini baru ini ketemu lele asap. Biasanya ikan pari, tuna, tongkol asap yang dijual disini. Eh kemarin pak sayur bawa ini, katanya stok baru di ibu penjual ikan asap 😄 aiiih seneng deh ada beginian. Akhirnya bikin ini. Alhamdulillah, perut kenyang hatipun gembira 😂😂 suka banget ada gosong-gosong hasil pengasapan yang ketemu santan gurih pedes giti, eksotik bangeeet ♥️

Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari

Bahan bahannya :
  • 8 ekor lele asap.
  • 20 cabe rawit utuh.
  • 6 buah cabe rawit, haluskan.
  • 4 buah cabe merah, haluskan.
  • 6 butir bawang merah, haluskan.
  • 4 siung bawang putih, haluskan.
  • 3 butir kemiri, haluskan.
  • 1/2 sendok teh ketumbar, haluskan.
  • 1 ruas kencur, haluskan.
  • 1 ruas lengkuas, geprek.
  • 2 lembar daun salam.
  • 1 sendok teh gula merah.
  • 1 sachet kara ukuran kecil.
  • Garam secukupnya.

Langkah langkahnya :
  • Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air, masukan cabe utuh dan santan. Tunggu hingga mendidih.
  • Cuci lele asap, masukan ke dalam rebusan kuah mangut. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa.
  • Sajikan.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Mangut Lele Ala Resto Sederhana By @dianayupuspitasari yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤