Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 - Resep Masakan Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 - Resep Masakan

Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88

Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88
Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88
Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 - Assalamualaikum bunda, bun kali ini aku mau coba bikin Cumi Crspy nih, ada sisa cumi di kulkas, hehehe, yuk kita coba.

Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88

Bahan bahannya :

  • 500 gram cumi
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • 200 gram tepung sagu
  • 200 ml air es
  • 1/2 sendok teh BPDA
  • 10 buah cabe rawit cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 batang daun bawang cincang

Langkah langkahnya :

  • Kupas kulit cumi, buang kepala dan tinta, potong potong berbentuk cincin, lalu cuci bersih
  • Beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit lalu bilas sampai keset, tiriskan
  • Tuang tepung sagu dalam mangkok, sisihkan
  • Dalam mangkok lain Campurkan tepung bumbu, 1 sdm tepung sagu dan BPDA (Baking powder double acting) aduk aduk sampai rata, sisihkan
  • Tuang air es ke dalam mangkok lain, sisihkan.
  • Ambil satu potong cumi, balurkan ke dalam tepung sagu, celupkan ke dalam air es, balurkan ke dalam campuran tepung bumbu sambil di cubit cubit, lalu goreng ke dalam minyak yang panas sampai golden brown. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai potongan cumi habis.
  • Goreng bawang putih sampai kuning, jangan sampai gosong nanti pahit. Sisihkan
  • Tumis cabe rawit dan daun bawang asal layu, masukkan bawang putih goreng, aduk sebentar, matikan kompor, lalu masukkan cumi crispy aduk aduk sampai rata, tuang ke dalam piring,
  • sajikan.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Cumi Crispy Sederhana Mudah Dan Enak By @Mamaquink_88 yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤