Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink - Resep Masakan Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink - Resep Masakan

Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink

Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink
Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink
Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink - Siapa sih yang tak kenal dengan ayam woku, kuliner MENADO yang khas dengan rempah rempahnya

Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink

Bahan bahannya :
  • 1 ekor ayam, potong menurut selera, cuci bersih
  • 1 lembar daun pandan, cuci dan potong kecil kecil
  • 5 batang daun kemangi cuci bersih 
  • 1 batang serai, potong besar
  • 1 lembat daun kunyit, iris kecil
  • 2 buah tomat, potong besar
  • 2 batang daun bawang potong kecil kecil
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 350 ml air

Bumbu yang dihaluskannya :
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit


Langkah langkahnya :
  • Tumis bumbu halus, aduk aduk lalu Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, serai , aduk aduk sampai wangi
  • Masukkan ayamnya, aduk aduk, sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air dan biarkan sampai meresap dan empuk
  • Masukkan garam, gula lalu koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan dauun kemangi, daun bawang dan tomat. Aduk aduk dan biarkan sampai mengental.
  • Angkat dan sajikan


Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Ayam Woku Sederhana By @Mamaquink yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi jangan lupa coba juga resep lainnya ya bunda :)


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤