Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya - Resep Tina Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya - Resep Tina

Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya

Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya
Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya
Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya - Sering lihat postingan temen-temen di timeline tentang masakan woku, mulai dari udang, ikan hingga ayam. Hari ini pas beli ayam, dan langsung kepikiran mau dimasak ayam woku saja. Karena dilihat dari tampilannya cukup menggiurkan.. Saya lihat resep mba @isnasutanto, beliau masak tuna woku dan resepnya pake cabe banyak. Saya kurangin cabenya supaya anak-anak bisa ikutan makan tanpa kepedesan. Selamat makan siang !

Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya

Bahan bahannya : 
  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lembar daun pandan, potong 2 
  • 10 buah cabe rawit utuh
  • 2 buah tomat merah, potong dadu
  • 2 genggam daun kemangi
  • 1/2 sendok teh merica
  • Gula dan garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis


Bumbu halusnya :
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 8 cabe merah besar
  • 7 cabe rawit
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe


Cara membuatnya :
  • Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.
  • Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air mendidih.
  • Bumbui dengan gula dan garam, aduk.
  • Masukkan ayam, cabe rawit utuh dan tomat.
  • Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
  • Masukkan kemangi, aduk rata.
  • Sajikan.
Cukup mudah kan bunda, yuk di coba resepnya, mohon maaf kalau ada resep yang kuramg,
Terimakasih sudah mengunjungi Resep Ayam Woku Ala Rumahan By @rantie_fidya, semoga bermanfaat dan selamat berkreasi :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤