Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati - Resep Tina Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati - Resep Tina

Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati

Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati
Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati
Resep Sambel Goreng Ala Cirebon By @gitamahati -


Bahan bahan:

  • 500gram Daging sapi (pake yang kerewedan)
  • 700gram kentang
  • 300gram cabe besar (iris panjang buang bijinya lalu goreng sampai layu. tiriskan)
  • 1 papan pete (potong potong)
  • 1 ruas laos digeprek
  • 1 sereh digeprek
  • 100 mili santan kental + 100 mili air 
  • garam
  • gula secukupnya


Bumbu halus:

  • 11 biji bawang merah
  • 6 biji bawang putih
  • 3 kemiri 
  • 1cm jahe
  • 150gram cabe keriting


Cara Membuatnya:

  • rebus daging lalu potong potong kotak.sisihkan
  • kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng sampai menguning dan matang. tiriskan
  • tumis semua bumbu halus,kalo sudah wangi masukan santan dan daging yang sudah dipotong potong. masak sampai air santan tinggal dikit. lalu masukan kentang, irisan cabe yang sudah digorng, pete, garem, gula hingga airnya menyusut koreksi rasa.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤