Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy - Resep Tina Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy - Resep Tina

Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy

Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy
Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy
Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy -hallo bunda ,bingung hari ini mau masak apa ,masak aja pad thai rasanya enak dan lejat ko bunda.

Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy

Bahan bahannya: 

  • 2 bungkus Kwetiau Basah (ready to use)
  • 200 gram udang ukuran sedang (kupas bersih)
  • 4 siung bawang putih, cincang halus 
  • 2-3 sendok makan ebi, rendam di air, cincang
  • 10 buah bakso ikan, belah dua
  • 2 buah fish cake bulat, potong dadu 
  • Segenggam Toge 
  • 3 ikat kucai, potong korek api
  • 3 buah telur, kocok lepas.


Bumbu penyedap: 

  • 3 sendok makan arak masak atau shaoxing wine 
  • 3 sendok makan kecap ikan 
  • 1 sendok makan kecap asin atau kikkoman 
  • 1 sendok teh bubuk cabai (jika suka pedas silahkan tambah)
  • 1-2 sendok makan air asam jawa 
  • 100-200 ml air kaldu ayam 
  • Gula pasir secukupnya
  • Boleh tambah garam secukupnya


Cara Memasaknya:

  • Tumis bawang putih, ebi samapai dengan harum 
  • Masukkan udang, bakso, fish cake masak hingga udang berubah warna.
  • Buat lubang ditengah wajan, masukkan kocokkan telur, oseng (orak arik).
  • Masukkan kwetiau, lalu tambahkan bumbu penyedap (koreksi rasa) 
  • Jika ingin ada warna, tambahkan kecap manis 1 sendok makan makan. 
  • Aduk sampai dengan rata 
  • Masukkan sayuran (kucai dan toge) aduk rata. 
  • Masukkan air asam jawa dan kaldu ayam, masak samapi dengan matang dan bumbu meresap.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Pad Thai Ala Restoran By @_wwiinnddyy yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi, dan jangan lupa lihat juga resep masakan lain nya di reseptina.com

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤