Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti - Resep Masakan Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti - Resep Masakan

Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti

Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti
Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti
Resep Gulai Buncis Tauco Ala Restoran By @irmadesmayanti -


Bahan bahan:

  • 1/2 kilo gram buncis bersihkan lalu iris serong
  • 10 buah cabe ijo besar, iris serong
  • 10 buah rawit merah, iris serong
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya memarkan
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4-5 sendok makan tauco
  • 1 sendok makan rebon bisa diganti terasi
  • Secukupnya air
  • Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  • Minyak untuk menumis


Bumbu iris :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe


Cara Membuat :

  • Tumis bumbu iris bersama cabe ijo, rawit, lengkuas, serai, salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan rebon masak sebentar. Tambahkan tauco aduk rata
  • Masukkan buncis, aduk rata sebentar. Tambahkan air secukupnya biarkan hingga agak mendidih. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Lanjutkan memasak hingga buncis matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa
  • Sajikan bersama lontong dan opor ayam 

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤