Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee - Resep Masakan Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee - Resep Masakan

Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee

Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee
Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee
Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee - masak apa maaaakkk? mak frida masak simple dan praktis neh, tapi ngeunah pisaaan. garang asem ayam, tapi ga dibungkusin satu-satu. aku tuang semua jadi 1 panci, dan ditutup daun pisang, kukus deh .. hemat waktu 😂. ini ga pedas bgt yaa, cabe rawitnya utuh utuh, tinggal nyeplus aja ntar. pake nasi anget, tempe tahu goreng, lalap timun, kerupuk .. duuuhhh .. maghrib masih lama yaa 😂 .. ..

Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee

Bahan bahannya:
  • 1 ekor ayam kampung
  • 500 ml santan kekentalan sedang
  • 500 ml air


Bumbu iris:
  • 12 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 5 cabai hijau
  • 5 cabai merah
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas jahe
  • 4 batang serai


Bumbu pelengkap:
  • 15 buah belimbing wuluh, iris
  • 5 tomat hijau, potong 4
  • 5 tomat merah, potong 4
  • 8 cabe rawit merah utuh
  • 10 helai daun salam
  • 5 helai daun jeruk
  • gula
  • garam
  • daun pisang


Cara membuat:
  • potong ayam jadi 15 bagian, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya yang berbusa. tiriskan ayam.
  • tumis bumbu iris sampai harum, masukkan ayam, aduk rata. tambahkan air, dan tunggu hingga ayam setengah matang.
  • masukkan santan, gula garam. aduk rata, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. masak hingga santan menyusut dan ayam matang.
  • siapkan baskom, alasi dg daun pisang. tuang ayam dan kuahnya serta bumbu iris, tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau dan tomat merah, serta daun jeruk. tutup dg daun pisang.
  • kukus selama 25 menit, hingga bumbu meresap. lalu angkat dan sajikan.
Cukup mudah kan bunda, yuk kita coba Resep Garang Asem Ayam Ala Rumahan Simpel By @fridajoincoffee, demikian sedikit ulasan yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤