Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid - Resep Tina Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid - Resep Tina

Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid

Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid
Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid
Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid - sebenarnya males masak,tapi kemarin nggak masak malah boros jadinya,pengeluaran buat makan bisa 2x lipat dibanding klw masak 😂,,pengin nyoba bikin soto betawi udah lamaaa bgt akhirnya kesampaian juga,resep @xanderskitchen ini enak bgt lho,salah satu masakan favorit,soto 😄😄apapun bentuknya mau bening atau santan syuukaaaa 😍😋

Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid
source:@xanderskitchen

Bahan bahannya:

  • 1 kg daging sapi (has dan sengkel)
  • 3 cm lengkuas,keprek
  • 1 batang kayu manis (5cm)
  • 4 lbr daun salam
  • 6 butir cengkeh
  • 2 batang sereh,keprek
  • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 500 ml susu cair
  • minyak utk menumis

Bumbu halus:

  • 20 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh merica
  • garam dan gula secukupnya

Pelengkapnya:

  • sambal cabe rawit
  • daun bawang iris
  • tomat,potong potong
  • bawang merah goreng
  • emping goreng
  • jeruk nipis,iris
  • kentang goreng,potong potong

Langkah langkahnya:

  • rebus sebentar daging yang sudah dipotong potong,buang air darahnya,rebus kembali daging dengan 1500 ml santan
  • tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,kayu manis,cengkeh,sereh sampe harum,masukkan kedalam rebusan daging,didihkan,masak sambil ditimba2 agar santan tadik pecah
  • masukkan susu,aduk,beri garam dan gula secukupnya,tes rasa,masak sampe bumbu meresap dan daging empuk
  • daging boleh digoreng sebentar atau lgsg disajikan *cara penyajian:siapkan mangkok,isi dengan kentang goreng dan irisan tomat,masukkan daging dan kuah soto.taburi dengan bawang merah goreng,emping dan irisan daun bawang.
Demikian ulasan mengenai Resep Soto Betawi Enak Nikmat By @endahpalupid yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi yaaa :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤