Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid - Resep Masakan Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid - Resep Masakan

Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid

Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid
Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid - Selamat makan siang,hari ini bikin sambel tumpang dari mbak @susie.agung ,kali ini bumbunya ditumis dulu,pernah waktu itu nyoba yang bumbunya direbus,resepnya mbak fitsas,,rasanya sama enaknya menurutku,,tergantung selera mau ditumis apa ikut direbus bareng tempe,,makannya ditambah sayuran direbus yaa,nikmat sekali 😗👌

Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid
source:@susie.agung

Bahan bahannya:

  • -250 gram tempe semangit
  • -50 gram tempe baru
  • -15 butir cabe rawit
  • -500 ml santan kental/sedang
  • -2 lbr daun salam
  • -4 lbr daun jeruk
  • -1 ruas jari lengkuas
  • -1 sendok makan gula merah
  • -secukupnya garam


Bumbu halus:

  • -6 butir bawang merah
  • -4 siung bawang putih
  • -3 buah cabe merah besar
  • -seruas kencur
  • -1 sendok makan ketumbar
  • -4 butir kemiri


Langkah langkahnya:

  • didihkan air,masukkan tempe,rebus sampe matang,matikan api,tiriskan airnya
  • rebus kembali tempe dengan air baru,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabe rawit,masak sampe air menyusut,matikan api,bejek2 tempe dan cabe rawit asal aja,tuangi santan
  • tumis bumbu halus sampe wangi dan matang,lalu tuang kedalam rebusan tempe,nyalakan api,bumbui garam dan gula merah,bila sudah mendidih bisa ditambah potongan tahu,masak sampe matang dan bumbu meresap
  • angkat
  • sajikan
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Sambel Tumpang By @endahpalupid yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤