Resep Cilok Kuah By @dapurwafda - Resep Tina Resep Cilok Kuah By @dapurwafda - Resep Tina

Resep Cilok Kuah By @dapurwafda

Resep Cilok Kuah By @dapurwafda
Resep Cilok Kuah By @dapurwafda
Resep Cilok Kuah By @dapurwafda - Assalamu'alaikum. Selamat idul adha semuanyaaaaa 😘😘😘 kalau yang lain upload foto daging, aku upload stok lama aja lah yaaaa. Ini endes dimakan panas panas. Kalo ga panas, piyeeee gitu. Hahahahaha. Yang bosen makan daging, hayuk cobain. Yang udah nunggu resepnya juga maaf ya baru sempet di share sekarang 😂😂😂

Resep Cilok Kuah By @dapurwafda

Bahan Ciloknya:
  • 100 gram tepung aci
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 2-3 helai bawang daun (atau sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Baso/sosi/ayam/keju untuk isi (optional)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Air mendidih secukupnya (air mendidih yaa, bukan air panas)


Bahan kuahnya:
  • 1 liter air 
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • 1 jari kencur 
  • Cabe rawit merah/hijau (sesuai selera)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis


Langkah langkahnya:

Cilok:
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga wangi.
  • Campurkan terigu, aci, garam, kaldu bubuk, merica, tumisan bawang, dan bawang daun yang telah di iris tipis. Aduk rata.
  • Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sedikit demi sedikit sambil di aduk ke dalam adonan tepung, hingga adonan bisa di bentuk. Jangan terlalu banyak memasukan air agar adonan tidak lengket.
  • Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan toping baso/sosis/ayam/keju jika ingin.
  • Panaskan air untuk merebus cilok, setelah mendidih, masukan cilok lalu rebus hingga cilok mengambang ke atas. Artinya cilok sudah matang. Saring lalu sisihkan.


Kuah Cilok:
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit. Lalu tumis sampai wangi.
  • Masukan air, tambahkan garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Rebus sampai mendidih.
  • Masukan cilok, lalu siap di sajikan.
Demikian ulasan mengenai Resep Cilok Kuah By @dapurwafda yang dapat kami sampaikan, selamat beraktifitas ya bunda, jangan lupa share juha yaaa.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤