Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88 - Resep Tina Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88 - Resep Tina

Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88

Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88
Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88
Hari minggu tetep masak.. anak anak lagi susah makan.. dimasakin ini itu ngga mau.. maunya pada makan roti, biskuit dan jus aja.. yaweslah maunya begitu terserah yang penting tetep keisi perutnya.. tadi pagi2 buta di tukang sayur ada bandeng bagus bagus.. gede gede.. langsung kepikiran bikin presto karena sudah lama ngga bikin.. siapa tau anak anak mau.

Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88

Bahan bahannya:
  • 3 ekor bandeng ukuran besar bersihkan isi perut nya lalu potong jadi 2
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 jeruk nipis


Bahan pelapisnya:
  • 2 butir telur
  • 1.5 sendok makan tepung bumbu serbaguna
  • 50 ml air


Bumbu halusnya:
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 biji kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 5 sendok makan garam


Langkah langkahnya:
  • Lumuri bandeng dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit
  • Setelah itu cuci bersih kembali
  • Olesi seluruh permukaan ikan bandeng dengan bumbu halus diamkan selama 30 menit.
  • Alasi dasar panci presto dengan daun pisang
  • Susun bandeng di atasnya
  • Beri air sampai bandeng terendam.. presto selama 2 jam dengan api kecil
  • Setelah 2 jam matikan api, biarkan dingin lalu buka tutupnya dan segera ambil bandeng.
  • Setelah benar benar dingin goreng dengan dilumuri telur yang dicampur dengan sedikit air dan tepung bumbu serbaguna
  • Sajikan dengan sambel terasi.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Bandeng Presto Ala Rumahan By @ayariz88 yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi ya bunda :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤