Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda - Resep Masakan Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda - Resep Masakan

Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda

Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda
Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda
Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda - Siapa yang punya ayam ungkeeeep?? 🙋🙋🙋 punya ayam yang udah di ungkep, tapi bosen kalo di goreng mulu. Akhirnya bikin garang asem aja lah. Syegeeuuurrr. Hayuk atuh di coba 😋😋😋.

Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda

Bahan bahannya:
  • 1 ekor ayam yang sudah di ungkep.
  • 7 siung bawang merah (iris halus)
  • 5 siung bawang putih (iris halus)
  • 10 biji cabai utuh
  • 5 buah belimbing wuluh (potong2 bulat)
  • 1/2 buah tomat (iris panjang)
  • 3 lembar daun salam
  • 2cm lengkuas (geprek)
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah langkahnya:
  • Siapkan panci isi dengan 3/4 air. Nyalakan api masak hingga mendidih.
  • Masukkan duo bawang, cabai, belimbing wuluh dan tomat. Masukkan juga daun salam dan lengkuas. Tambahkan air asam, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam, masak +- 5 menit. Matikan api, koreksi rasa, sajikan.

Note:
- untuk ayam yang belum di ungkep, bersihkan ayam lalu rebus hingga berubah warna. Dan untuk bumbunya di tambah kunyit bakar +- 3cm yang diiris tipis. Untuk proses masaknya, waktu bisa di tambah hingga ayam empuk.

Demikian ulasan mengenai Resep Ayam Garang Asam By @dapurwafda yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan terimakasih telah berkunjung :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment