Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti - Resep Masakan Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti - Resep Masakan

Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti

Resep Masakan Sate Padang Ala Rumahan
Resep Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti - Selamat pagi, kayaknya enak nih bikin sate padang, katanya sih sate padang ini paling di minati oleh para pelancong nusantara, saya nemu resep dan cara memasak atau cara membuat sate padang ini di instagram dan di postingkan oleh bunda Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti, yuk kita langsung praktekan saja.

Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti

Bahan Bahannya:
  • Daging ayam bagian dada potong dadu 
  • Tusukan
  • Air untuk merebus 2 liter-2 1/2 liter
  • Garam
  • Santan 2 gelas 
  • Daun kunyit
  • salam
  • sereh
  • daun jeruk 
  • Lengkuas memarkan 
  • Gula pasir secukupnya
  • 25 gram tepug beras+air 4 sdm
  • Penyedap
  • Minyak sate secukupnya
  • Kacang tanah 100 gram tumbuk kasar /tidak pakai
  • Irisan daun sop dan seledri
  • Bawang goreng 
  • Bumbu halus:
  • Cabemer 10 buah
  • Lada 1/2 sendok teh
  • Jinten 1/4 sendok teh
  • Kemiri 2 buah
  • Ketumbar 1/2 sendok teh
  • Bamer 7 siung
  • Kari bubuk 1 sendok teh
  • Kunyit 
  • Jahee
  • Minyak goreng


Cara membuatnya :
  • cuci bersih daaging ayam
  • tiriskan
  • kemudian tumis bumbuhalus
  • beri garam
  • penyedap
  • sereh
  • daun salam
  • kunyit dan daun jeruk
  • rebus hingga mateng / empuk (jangan terlalu mateng nantt daging pecah saat di tusuk)
  • kemudian tusuk dengan tusukan
  • setelah itu bakar dengan minyak satee 👍👍👍sampai kecoklatan
  • saring air rebusan kemudian panaskan kembali
  • masukkan santan
  • bubuk kari
  • daun sop dan seledri
  • dan sdikit bawang goreng+air tepung beras
  • aduk terus kuah hingga mengental
  • kemudian kacang tumbuk nya
  • matikan dan sajikan
  • taburii dengan bawang goreng
  • sajikan dengan ketupat dan kerupuk
Demikian ulasan mengenai Resep Sate Padang Ala Rumahan By @fitrie.susanti, selamat mencoba dan selamat menikmati ya bunda.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment