Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08 - Resep Masakan Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08 - Resep Masakan

Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08

Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08
Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08

Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08
 -  Ini dia satenya...enak, bumbunya kerasa banget dan empuuuk πŸ‘πŸ˜‹ tapi harap maklum kalo potongannya segede gaban, namanya juga pemula *alesan 😁. Alhamdulillah senang sekali bisa bikin sesuatu yang selama ini hanya bisa beli atau makan di restoran. Ternyata masak itu ga sesulit bayangan yaa..asal ada kemauan dan usaha, Insya Allah bisa ✊πŸ’ͺ😊 .

Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08

Bahan bahanya: 
  • 250 gram daging kambing potong dadu 
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan air asam, kental
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Tusuk sate


Bumbu halusnya:
  • 1 sendok makan ketumbar, sangramai sampai harum
  • 5 butir bawang merang
  • 4 butir bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas laos
  • 1/2 ruas kunyit
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 60 gram gula merah, sisir halus


Sambal kecap:
  • Kecap manis secukupnya
  • Bawang merah, iris tipis
  • Tomat, cincang
  • Cabe rawit, iris-iris


Olesan:
  • Kecap
  • Margarin

Cara memasaknya:
  • Lumuri daging dengan bumbu, tambahkan garam, kecap, asam dan minyak, aduk hingga rata. Diamkan selama kurang lebih dua jam. 
  • Ambil potongan daging, lalu tusuk dengan tusukan sate. Panggang sampai matang, sesekali sambil dipanggang, lumuri daging dengan bahan olesan. Setelah matang, sajikan dengan sambal kecap, atau silahkan berkreasi dengan sambel yang lain.
Demikian ulasan mengenai Resep Sate Maranggi By @fitrirubi08 yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat dan selamat berkreasi bunda.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤