Resep Masakan Bumbu Dasar Bali - Resep Masakan Resep Masakan Bumbu Dasar Bali - Resep Masakan

Resep Masakan Bumbu Dasar Bali

Resep bumbu bali , resep bumbu , masakan bali , masakan buka puasa , masakan khas indonesia
Resep Masakan Bumbu Dasar Bali 

Resep Masakan Bumbu Dasar Bali
- selamat pagi bun Bumbu Dasar Bali ini adalah bumbu halus  yang banyak saya gunakan dalam memasak beraneka masakan Bali  seperti ikan bakar atau seafood lainnya seperti udang dan cumi. Saya menggunakan bumbu yang sama untuk sate lilit ikan, ayam, sapi  dan bahkan menu sayuran. Dengan bumbu ini, jadi bisa kan jadi referensi untuk menu buka puasa hari ini bun , kadang kita suka binggung yah mau masak apa bun , tapi tenang di reseptina.com banyak banget resep yang tersedia hehe yuk langsung aja berikut bahan-bahan dan juga Resep Masakan Bumbu Dasar Bali nya :

Bahan-bahan Resep Masakan Bumbu Dasar Bali :


  • 450 gram sekitar 25 buah cabai merah besar
  • 50 gram sekitar 10 siung bawang putih
  • 225 gram sekitar 50 butir bawang merah
  • 175 gram sekitar kurleb 3-4 buah kunyit
  • 100 gram sekitar kurleb 3 buah jahe
  • 120 gram kemiri
  • 200 gram sekitar 2 buah tomat merah
  • 2 sendok makan biji ketumbar, sangrai
  • 2 sendok makan terasi bakar
  • 6 mata asam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan Garam
  • 10 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Bumbu Dasar Bali :


  • hal pertama yang harus anda lakukan adalah Haluskan semua bahan kecuali asam, serai, dan salam dan gula.
  • kemudian Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama asam, serai dan salam.
  • Bumbuhi dengan gula dan garam. Rasakan bila kurang asin atau manis bisa ditambah.
  • Masak dengan api kecil selama kurleb 30 menit hingga matang.
  • Dinginkan dan simpan dalam lemari es. (Untuk kurleb 1,2 kg bumbu)

berikut Resep Masakan Bumbu Dasar Bali yang saya bagikan jagan lupa coba yah di rumah :) dan juga share yah

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment