Resep Masakan Gulai ayam Kampung - Resep Masakan Resep Masakan Gulai ayam Kampung - Resep Masakan

Resep Masakan Gulai ayam Kampung



Resep Masakan Gulai ayam Kampung -  masakan ayam sangatlah dicintai oleh para ibu-ibu karena masakan ayam akan menjadi masakan yang sering di masak di rumah ya , tapi kadang kita suka binggung yah kalo resep yang kita masak itu-itu aja hehe , makanya kali ini saya akan membahas
Resep Masakan Gulai ayam Kampung yang hits enak banget hehe , berikut resep nya :

Bahan-bahan Gulai ayam Kampung :


  • 1 ekor ayam kampung dipotong 8 bagian
  • Kelapa partu 50 gram, disangrai dan ditumbuk hingga berminyak
  • Santan kelapa 1000 mili liter
  • Buah pala
  • Air asam 1 sendok makan
  • 1 potong asam kandis
  • 3 cm kayu manis
  • 2 biji cengkeh
  • 2 buah kapu laga yang sudah dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam sesuai dengan selera

Bahan halus Gulai ayam Kampung:


  • 10 buah cabe merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • kunyit dan jahe cincang, masing-masing 2 sdt
  • Merica bulat 1 sdt
  • 1 sendok makan lengkuas cincang
  • Ketumbar 1 sdm, di sangrai
  • 1 sendok teh jinten disangrai
  • 1 sendok teh adas manis

Cara Membuat Ayam Gulai Kampung :


  • Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu Ambil wajan dan masak minyak sebanyak 3-5 sendok makan, tumis semua bumbu halus, serta rempah lain hingga harum, membahana
  • Selanjutnya Langkah Ke dua masukkan ayam dan aduk-aduk merata, hingga daging ayamnya kaku
  • Masukkan kelapa sangrai dan aduk hingga merata lagi
  • Langkah ketiga  masukkan santan dan adam kandis
  • Masak terus dengan api kecil hingga santan mengental dan ayamnya matang
  • Gulai ayam kampung siap di hidangkan bersama menu masakan, atau nasi putih
Resep Masakan Gulai ayam Kampung selamat mencoba yah resep nya dirumah , pastikan untuk selalu share resep ini ya 

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤