Resep Tumis Genjer Enak - Resep Masakan Resep Tumis Genjer Enak - Resep Masakan

Resep Tumis Genjer Enak

resep tumis genjer, makanan genjer, masakan genjer
Resep Tumis Genjer Enak
Resep Tumis Genjer Enak - Pertama kali masak genjer, sekongkol sama bibih cara masaknya (gatau sama sekali bagian mana yang diambil, tingkat tua atau muda batang genjer) , sensasi rasanya kayak makan batang lompong (daun talas) , emmm klenyisss kalo orang jawa ungkapkan.

TUMIS GENJER

Bahan :

  • 2 ikat batang genjer
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 biji cabe merah keriting
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • minyak
  • gula, garam

Cara Memasak :

  • Potong memanjang genjer
  • rebus sebentar
  • peras agar air rebusan dalam batang genjer berkurang (kata bibih ini mencegah genjer terasa pahit saat dimakan)
  • Tumis bumbu
  • tambahkan gulgar, daun salam, lengkuas
  • Tambahkan genjer
  • aduk rata
  • Koreksi rasa
  • masak genjer sebentar
  • Angkat
  • sajikan
Demikian ulasan mengenai Resep Tumis Genjer Enak yang dapat saya sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤