Resep MARTABAK MINI - Resep Masakan Resep MARTABAK MINI - Resep Masakan

Resep MARTABAK MINI


Resep MARTABAK MINI - matbak martabak, nah kalo ini ada Resep MARTABAK MINI yang unik sekali, nah kalo martabak ini bisa juga loh dijadikan sebagai kue ulang tahun atau sebagai ucapan ualang tahun, ga kalah sama donat martabak ini juga sangat manis sekali dan juga dari topping nya yang berbeda tidak akan membuat lidah terasa bosan dong , ditambah dari cara penyajiannya yang sangat unik dengan ukiran-ukiran seperti picture di atas ini , nah berikut daalah resep nya ya :

Bahan pertama :

  • 250 gr tepung terigu segitiga
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/4sendok teh vanili bubuk
  • 15 gr susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder


Bahan kedua :

  • 3 butir telur
  • 30 gr gula pasir
  • 3/4 sendok teh soda kue
  • 25 gr butter/margarin, lelehkan


bahan Topping :

  • meses
  • keju
  • pisang 
  • coklat 


Cara Membuat :

  • pertama Campur bahan pertama (Bahan pertama :
  • 250 gr tepung terigu segitiga,50 gr gula pasir,1/4sendok teh vanili bubuk,15 gr susu bubuk,1/4 sendok teh baking powder) kecuali air dan ragi instan. 
  • Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok pake whisk. 
  • Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
  • kemudian Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula dibahan kedua ya, 
  • tuang ke campuran bahan pertama sambil diaduk rata. 
  • Terakhir tambahkan soda kue dan margarin/butter leleh. Aduk rata
  • lalu Panaskan teflon/snack maker/cetakan martabak mini, cetakan kue lumpur juga boleh, tapi jangan dioles minyak atau margarin. 
  • Setelah panas, kecilkan api hingga api lilin agar tidak gosong, 
  • tuang adonan secukupnya, 
  • tekan dan putar agar membentuk pinggiran martabak, 
  • tunggu hingga berongga lalu tabur gula pasir, tutup sebentar
  • Setelah matang, angkat martabak lalu oles dgn margarin lalu taburi topping 
Resep MARTABAK MINI ini sangat cocok di makan bersama keluarga atau sabahat,

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤