RESEP FISH STICK ALA RUMAH - Resep Tina RESEP FISH STICK ALA RUMAH - Resep Tina

RESEP FISH STICK ALA RUMAH


RESEP FISH STICK ALA RUMAH - kali ini ada resep fish stik dengan berbahan dasar ikan gindaran akan membuat resep kali ini menjadi sangat lengkap, fish stik ini biasanya di hidangkan dengan saus tartar atu tidak juga tidak apa-apa , tapi jika ada saus tartar fish stik ini sangat cantik dan juga lengkap ya, nah berikut resep nya :

Bahan :

  • 300 gr ikan gindaran fillet potong bentuk stick ya
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya


Bahan Lapisan :

  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 100 gram tepung roti


Bahan Saus Tartar:

  • 100 gr mayonaise
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh gula halus
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay cincang



Cara membuat saus tartar :

  • pertama Tumis bawang bombay dengan margarin,
  • lalu campur semua bahan dan aduk sampai tercampur rata.
  • aduk aduk jagan sampai gosong


Cara membuat fish stik : 

  • pertama Campur fillet ikan air jeruk lemon selama 5 menit, 
  • bilas dengan air. 
  • Lalu campur fillet ikan dengan bawang putih, garam dan merica bubuk.
  • Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
  • lalu Celupkan fillet ikan berbumbu ke dalam telur kocok, gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
  • Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  • kemudian sajikan selagi panas.
gimana RESEP FISH STICK ALA RUMAH  pas kann yuk buat dan sajikan bersama keluarga

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤