Resep ES PISANG IJO yang banyak dicari - Resep Masakan Resep ES PISANG IJO yang banyak dicari - Resep Masakan

Resep ES PISANG IJO yang banyak dicari


es pisang, es pisang ijo
 Resep ES PISANG IJO yang banyak dicari
Resep ES PISANG IJO yang banyak di cari - nah kali ini ada resep es pisang ijo , jujur aku suka banget resep ini karena selain rasa manis ada rasa lembut dari pisang yang di balut warna hijau , hayo tau ga namanya apa ? nah pasti penasaran kan ya, pisang biasanya dijadikan bahan untuk membuat gorengan, keripik atau kolak ,tergantung dari jenis pisang nya yah , nah untuk es pisang hijau ini memakai pisang rata matang karena lebih cocok untuk resep ini , biasanya es pisang hijau di jual perbungkus 6000 ribu rupiah, luamayan yah, kalau membuat dirumah bisa hemat dan juga bisa membuat dalam porsi banyak tentunya,
nah berikut bahan-bahan nya ya :

BAHAN- BAHAN  :
  • 10 buah pisang raja matang
  • 150 gr tepung terigu segitiga
  • 50 gr tepung beras rosebrand
  • 400 cc santan kekentalan sedang
  • 100 cc air daun pandan + daun suji 
  • 1 sendom teh garam
  • 1 sendok makan gulapasir
  • 1 sendok makan  margarin
  • pewarna hijau makanan secukupnya 
  • Daun Pisang Secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk olesan didaun pisang
FLA SANTAN :
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa.
  • 100 gr tepung beras yg dilarutkan dgn sdikit air
  • 1 sendom teh garam
  • 150 gr gulapasir (manis sesuai selera)
  • 2 lembar daun pandan
PELENGKAP :
  • Sirup merah cocopandan
  • Es Batu/Es Serut

CARA MEMBUAT :
  • pertama kupas dan kukus pisang sebentar.
  • kemudian  Campur smua bahan dan Masak hingga kental dan meletup2 dalam wadah campurkan tepung2,gula,garam,tuangi santan dan air pandan suji,
  • aduk rata smpai tidak bergerindil kalau  perlu saring.
  • lalu pindahkan kewajan,
  • masak dalam api kecil
  • masak dan aduk hingga adonan mengental,
  • masukan margarin,aduk terus hingga rata sampai adonan kalis matang tidak lengket lagi didasar wajan,matikan api,tunggu hangat.
  • kemudian Siapkan Alas Daun Pisang yg sudah diolesi tipis minyak goreng,
  • ambil sdikit adonan kurleb 100 gr  tergantung ukuran pisang, 
  • ratakan jika bisa misalnya sendok nasi plastik, 
  • lalu taruh pisang yg dikukus diatasnya,
  • gulung denagn daun pisang atau jika tidak ada bisa pake plastik transparant ya,
  • rapikan hingga membalut pisang,
  • lakukan berulang ya hingga selesai.
  • kemudain alasi dandang dengan daun pisang,
  • kukus pisang denagn api sedang sampai matang kurleb 10 menit.
  • tunggu pisang ijo hangat baru siap disajikan denagn fla santan yang sudah di buat ya,
  • kucuran sirup merah (apa saja ya ) dan es batu.

Hidanagkan Resep Es pisang ijo ini di rumah bersama keluarga ya

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤