Resep Tteokbokki Ala Rumahan - Resep Masakan Resep Tteokbokki Ala Rumahan - Resep Masakan

Resep Tteokbokki Ala Rumahan

Resep Tteokbokki Ala Rumahan
Tteokbokki ala ala karena gak punya bumbu gochujang jadi dibikin ala ala aja dari saus yang penting ada rasa pedas manisnya hehee.

Tteokbokki adalah salah satu masakan korea yang populer, dengan rasa yang pedas dan tekstur yang kenyal menjadikan ketagihan bagi si penikmat masakan korea ini.
langsung saja yah ini resep dan cara memasaknya.

Bahan bahannya :

  • 125 gram Tepung beras 
  • 1 sendok makan Tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 120 ml Air mendidih (kurleb) 
Bahan saus :
  • 1 siung Bawang putih, cincang 
  • 3 sendok makan Saus sambal xtra pedas 
  • 1/2 sendok makan Cabe bubuk
  • Sedikit gula pasir 
  • 70 ml Air
  • 1 sendok teh Tepung maizena, larutkan dg sedikit air 
Taburan :
  • Secukupnya Daun bawang iris, wijen


Cara memasaknya :

  • Campur rata tepung beras, tapioka, garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu uleni sebentar jk sdh tdk panas. Pulung adonan bentuk pipa, potong potong
  • Lalu masukkan ke dlm air yg mendidih, dan rebus smp mengapung, tiriskan
  • Saus :Tumis baput smp harum, masukkan air, saus, cabe bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuang larutan maizena, test rasa, masak smp mendidih. Masukkan tteobokkinya, aduk rata, angkat, sajikan dg ditaburi irisan daun bwg dan wijen

Untuk rasa sesuaikan dengan lidah bunda yaaa hehe
Oke cukup sedikit ulasan mengenai Resep Tteokbokki Ala Rumahan yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat.
Terimakasih telah berkunjung dan selamat berkreasi ya bunda.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤