Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan - Resep Masakan Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan - Resep Masakan

Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan

Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan
Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan - Assalamu'alaikum, siang siang gini diem di rumah enaknya ngemil ya, bingung mau ngemil apaan dan pas browsing saya baca masakan potato bitterballen yaitu salah satu makanan populer di restoran, yasudah saya langsung saja siapkan bahan bahannya heheh

Potato Bitterballen

Bahan bahannya:

  • 500 gram kentang, kukus, haluskan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 80 gram kornet
  • 1 buah wortel, parut halus
  • 1 sendok makan terigu Segitiga
  • 100 ml susu cair
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok tehlada bubuk
  • Sejumput pala bubuk
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis


Bahan Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Terigu Segitiga secukupnya
  • Tepung Roti secukupnya


Cara membuatnya: 

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kornet, aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. 
  • Masukkan terigu, masak sampai terigu agak kecoklatan, masukkan susu cair, masak sampai mengental. Beri garam, lada, dan pala. Sisihkan. 
  • Campurkan tumisan ke kentang halus. Aduk rata. 
  • Ambil 2 sdm adonan, bulat-bulatkan. 
  • Gulingkan bitterballen ke terigu, lalu gulingkan ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke tepung roti. Diamkan di kulkas 30 menit - 1 jam. 
  • Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecoklatan.
Wah mudah kan bunda? cukup enaak ini resep hehee.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Potato Bitterballen Ala Rumahan yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤