RESEP MIE AYAM SOLO - Resep Tina RESEP MIE AYAM SOLO - Resep Tina

RESEP MIE AYAM SOLO


Resep tina- kali ini kita akan membahas RESEP MIE AYAM SOLO yang pastinya akan sangat mudah dan murah , apalagi di buat di rumah bisa dalam porsi banyak loh , bahan-bahannya juga tidak sulit untuk di cari , wah sangat mudah kan yah, brikut adalah menu nya :

RESEP MIE AYAM SOLO


Bahan :
  • 1 bungkus mie telor (2-3 porsi)
  • 1 ikat sawi, ( potong-potong )
  • 250gr dada ayam, pisahkan kulitnya
  • 4 gelas air
  • 5 sdm minyak goreng

Bumbu pertama :
  • 2sdm minyak sayur
  • 1bh babom sedang, cincang
  • 6bh bamer, iris tipis
  • 4bh baput, cincang
  • 2cm lengkuas, geprek
  • 2cm jahe, geprek
  • 1cm kunyit, haluskan
  • 1sdt ketumbar, haluskan
  • 4lbr daun jeruk
  • 2lbr daun salam
  •  
  • Bumbu 2:
  • 5sdm kecap manis
  • 1sdm kecap asin
  • 1sdm saus tiram
  • 2sdm minyak wijen
  • 1/2sdt pala bubuk
  • 1/2sdt merica
  • 1sdt garam
  • 2sdt gula
  • 1btg bawang pre, iris


CARA MEMBUAT:
  • Pertama Goreng kulit ayam dengan  5 sendok makan  minyak goreng sampai kering.
  • Kemudian Matikan api, diamkan sebentar. Ambil minyaknya.
  • Rebus dada ayam dengan tulangnya, dinginkan,kemudian  potong-potong dan suwir-suwir .
  • Panaskan 2 sendok makan  minyak,
  • tumis bumbu 1 sampai harum.
  • Kemudian Masukkan kaldu hasil merebus ayam, tambahkan bumbu
  • Bisa mencicipi rasa  .
  • Masukkan bawang , bisa menambahkan irisan cabe kalo suka, matikan api, sisihkan.
  • Rebus mie hingga matang (sesuai selera), bagi sesuai porsi ke dalam mangkuk.
  • Masukkan 2 sendok makan  minyak ayam, aduk2 biar ga lengket.
  • Siram dengan kuah dan topping ayam.
  • Tambahkan sawi yang sudah direbus sebentar.
  • Bisa langsung disajikan 
Demikian RESEP MIE AYAM SOLO Yang mudah dan sangat praktis . silahkan di coba.

Jangan lupa baca juga:


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤