Resep Masakan Opor Ayam Kuning Sederhana Ala Rumahan - Resep Tina Resep Masakan Opor Ayam Kuning Sederhana Ala Rumahan - Resep Tina

Resep Masakan Opor Ayam Kuning Sederhana Ala Rumahan

resep opor ayam kuning
Resep Masakan Opor Ayam Kuning Sederhana Ala Rumahan
Resep Tina - Selamat malam, Ini salah satu menu hari ini...opor ayam negeri. Gampang dan resepnya semua pasti tau...

Seperti bunda ketahui masakan opor ayam adalah masakan yang identik dengan perayaan besar di antaranya ketika idul fitri dan ketika idul adha ya bunda hehe masakan lebaran tentunya di makan dengan ketupat dan itu rutin setiap perayaan tersebut wajib ada apalagi di keluarga saya semuanya sangat menyukai masakan opor ayam ini.

Masakan opor ayan ada banyak jenis nya ada opor ayam padang, opor ayam merah, opor ayam jawa, opor ayam hijau, opor ayam hitam dan yang akan saya posting adalah Opor ayam kuning dengan santan hehehe
langsung saja ya bunda kita praktekan.


Bahan Opor Ayam Kuning: 

  • 500 gram ayam. 1 kara segitiga


Bumbu halus : 

  • 3 bawang putih, 
  • 5 bawang merah, 
  • 1 sdt ketumbar, 
  • 1/2 sdt merica, 
  • 2 ruas kunyit, 
  • 3 kemiri ukuran yg besar. 
  • Bumbu lain : 
  • 2 Salam, Loas geprek, 
  • 1 sere geprek, 
  • 3 daun jeruk. 
  • Garam dan gula jawa sesuai selera.


Cara masak opor ayam :

  • Goreng sebentar ayam. Angkat. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus sampai setengah kering bersama salam, laos, sere dan daun jeruk. Tuang air 2 - 3 cup magicom. Atau sesuai selera. 
  • Masukkan santan. Aduk2 kemudian masukkan ayam. Beri garam dan gula jawa.
  • Masak sampai santan menyusut.
  • Serelah matang taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
wah bunda kelihatannya enak ya bikin laper dan menambah nafsu makan hehe
Demikian bunda artikel mengenai Resep Masakan Opor Ayam Kuning Sederhana Ala Rumahan, selamat mencoba, selamat berkreasi dan terimakasih telah berkunjung.

Jangan lupa baca juga:


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤