Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk - Resep Masakan Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk - Resep Masakan

Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk

Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk
Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk - Okonomiyaki salah satu cemilan berasal dari jepang. Dari bahasanya " okonom" artinya suka suka dan "yaki" yg artinya panggang.
Kalau dikita sama seperti bakwan isinya bisa suka suka tapi cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng dlm minyak.
Cocok untuk bekal atau cemilan krucils, disamping isinya banyak sayuran,sehat juga mudah dan praktis.

Bahan bahannya:
  • 100 gr udang di cacah kecil2/boleh menggunakan daging/ayam giling
  • 100 gr terigu
  • 5 buah buncis iris halus
  • 1/4 bagian kol iris halus
  • 1 buah wortel iris korek api tipis
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1/2 buah bombay cincang kasar
  • 3 butir telur
  • 1 1/2 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)

Pelengkap:
  • saus tomat
  • mayones

Cara membuatnya:
  • Campur udang, terigu, buncis, wortel, kol, daun bawang, bawang bombay. Aduk rata.
  • Masukkan telur, kecap asin, garam, lada, kaldu aduk hingga rata.
  • Panaskan teflon/pemanggang yang dioles sedikit minyak.
  • Tuang 3 sdm asonan, bentuk bulat pipih. Saya menggunakan cookies cutter bentuk lingkaran sebagai alat bantu supaya ukuran sama. Bentuk bulat pipih seukuran diameter 8cm. Biarkan berkulit,balik dan biarkan matang.
  • Oleskan saus tomat dan coretkan mayones diatasnya.

Source: majalah saji

Demikian sedikit ulasan mengenai Bikin Okonomiyaki Di rumah Yuk, selamat mencoba dan terimakasih telah berkunjung ya bunda.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤