Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran - Resep Masakan Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran - Resep Masakan

Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran


Resep tina - mau makan sayuran tapi ga suka sayuran ? , nah bunda kenapa gak coba masak Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran yang pastinya akan membuat cita rasa menjadi berbeda, selain ada bengkuang di dalam nya bunda bisa menambahkan wortel juga untuk lebih memikat selera bisa menambahkan daging , telur dan sosis , selain itu memasak lumpiah juga sangatlah mudah dan praktis tentunya apalagi untuk santapan bersama keluarga, yummy pasti enak kan , ini dia bahan- bahan membuat lumpiah :

Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran

Bahan-Bahan kulit lumpia :
  • 150 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • 50 gram DANCOW Full Cream
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • 250 ml air
  • 60 gram minyak sayur


Bahan isian :
  • 200 gram daging giling
  • 50 gram taoge
  • ½ buah bawang Bombay, (cincang)
  • 3 siung bawang putih,  (cincang)
  • 2 sendok makan MAGGI Saus Tiram
  • 1 buah wortel, ( potong korek api)
  • 1 buah bengkuang, (potong korek api)
  • 2 batang daun bawang, iris
  • Garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica  secukupnya


Saus:
  • 500 ml air
  • 2 siung bawang putih, (haluskan)
  • 4 buah cabai rawit,( iris)
  • 50 gram gula merah, (iris)
  • 2 sendok makan asam jawa garam secukupnya

Cara Memasak  :
  • pertama untuk membuat kulit lumpiah  campur semua bahan jadi satu,
  • kemudian aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan di wajan anti lengket, buat dadar tipis bulat. Lakukan berulang hingga adonan habis
  • Kemudian untuk membuat isi lumpia isi sayuran
  • panaskan sedikit minyak di wajan
  • kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, bengkuang, taoge, daun bawang, MAGGI Saus Tiram, garam, gula, dan merica, masak hingga matang.lalu  Angkat
  • Sementara itu siapkan saus untuk lumpia
  • Pertama  rebus air hingga mendidih
  • Masukan  gula merah, bawang putih, dan cabai rawit aduk hingga mendidih.
  • Masukkan asam jawa dan garam. Masak hingga kuah sedikit mengental. Angkat
  • Selanjutnya untuk menyajikan lumpiah nya ,
  • Pertama ambil selembar kulit  lumpiah yang sudah di masak
  • Lalu beri saus lumpia yang mengental pada kulit lumpia (pastikan rata memberi sausnya)
  • Masukan isian lumpia yang sudah di masak tadi lalu gulung dan sajikan
demikian Resep masakan Lumpiah basah isi sayuran yang saya bagikan , jagan lupa share article ini ya bun, semoga bermanfaat selamat mencoba :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤