Resep Masakan Ikan Teri Kentang Belado - Resep Masakan Resep Masakan Ikan Teri Kentang Belado - Resep Masakan

Resep Masakan Ikan Teri Kentang Belado



Resep Tina- hayo siapa yang tidak tahu ikan teri , biasanya ikan teri di masak dengan aneka macam resep, ada ikan teri balado , ikan teri pete , dan lain-lain, nah kali ini Resep tina akan membagikan Resep masakan ikan teri kentang balado, hmm siapa yang tidak akan tergiur dengan menu ini kan, nah kita juga harus memilih ikan teri yang pas , ikan teri juga mempunyai manfaatnya loh , ada 7 manfaat ikan teri diantaranya :1. Protein, walaupun kecil, ikan teri memiliki kandungan protein yang tinggi (Menambah masa otot,Membentuk otot Baik untuk masa pertumbuhan,Menambah kekuatan dan daya tahan tubuh) 2. Kalsium(Baik untuk kesehatan tulang dan kesehatan gigi,Memperkuat tuang,Mencegah terjadinya osteoporosis)
3. Fosfor, 4 Zat besi(Menambah darah,Mencegah terjadinya anemia,Mencegah terjadinya pusing-pusing,Dapat mempercepat proses penyembuhan dari luka)5 Vitamin A (Menjaga kesehatan mata,Menjaga daya tahan dan imunitas tubuh,Baik bagi kesehatan tubuh,Dapat menjadi antioksidan,Mencegah terjadinya kelainan dan gangguan pada mata.) 6. vitamin b 1 7. Lemak
wah banyak ya manfaat nya .. oke ini bahan- bahan untuk ikan teri kentang balado ya

Bahan  :
  • 300 gram kentang
  • 80 gram kacang tanah
  • 40 gram ikan teri
  • 10 buah cabe merah iris tipis
  • 15 gram gula merah
  • 40 gram gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas,memarkan
  • 1 batang serai,memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk,cincang kasar
  • 100 ml air
  • Minyak goreg secukupnya


Cara Memasak  :
Pertama siapkan kentang untuk di goreng , dengan mencuci bersih kentang dan mengiris tipis kentang kemudian merendam nya sebentar di dalam air kapur sirih,.
Goreng kentang pada miyak yang sudah di panaskan
Lalu angkat dan tiriskan   
Selanjutnya mengoreng kacang tanah yang sudah di bersihkan, tunggu sampai kering dan sisihkan
Jangan lupa untuk mengoreng ikan teri sampai kering
Lalu siapkan wajan untuk menumis  , tumis bumbu lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk dan cabe sampai harum dengan api kecil.
 Masukan gula merah,gula pasir,garam dan air,aduk-aduk sampai rata.
Masukan kacang tanah , kentang dan juga ikan teri kedalam tumisan  
Masukan irisan bawang goreng dan irisan bawang putih
Aduk sampai bumbu merata
Jika sudah merata angkat dan hidangkan
Gimana Resep masakan ikan teri kentang balado  siap untuk di praktekan kan di rumah,  biasannya hidangan ikan teri di sajikan dengan nasi dan juga sambal dengan lalaban ya, di beri petai juga enak ko ,selamat mencoba ya ,, semoga bermanfaat

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤