Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh - Resep Masakan Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh - Resep Masakan

Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh

Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh

Yeeeiiiiiiiiiyyyyyy😍
Alhamdulillahhhhh😘😘😘
Akhirnya…bikin “mangut” beneran
Kalau biasanya bikin sayur mangut pakai lele digoreng,
Alhamdulillah…adek dateng bawa oleh-oleh ikan tongkol asap😘
Langsung cuss deh bikin mangut

Aromanyaaaàaaaa😍😍😍
Khas asapan ikannya dapet bangeeeettt😘
Sudddeppppppp😉
==============🐟==============

Bahan utama:

  • 6 ekor ikan asap.bersihkan tulang nya,belah jadi 2 sisihkan
  • Santan 3×peras dari 1/2 butir kelapa
  • Cabe rawit utuhan


Bumbu dihaluskan:

  • 9 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • Cabe merah keriting
  • Sedikit jahe
  • Sedikit kencur
  • Sedikit kunyit
  • Sedikit ketumbar
  • Laos digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • Gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya


Cara membuat:

  • -Tumis bumbu halus beserta laos dan salam sampai harum dan bumbu tanak betul
  • -Masukkan potongan ikan asap
  • -Masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.Aduk rata
  • -Masukkan santan,Kecilkan api.aduk sesekali
  • -Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1162875543811788/

Jangan Lupa Baca Resep lainnya bunda:

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤