Resep Membuat Sushi dengan mudah - Resep Masakan Resep Membuat Sushi dengan mudah - Resep Masakan

Resep Membuat Sushi dengan mudah

Resep Membuat sushi dengan mudah
Resep Tina-  menu yang akan saya share kali ini yaitu Resep Membuat Sushi dengan mudah  siapa yang tidak tau resep yang satu ini . sushi salah satu makanan yang praktis untuk di bawa dan juga mempunyai rasa yang enak dan juga lembut ketika di makan. 

Bahan            :
350 gram beras
1 genggam beras ketan atau sesuai selera
600 ml air
1/2 sendok makan cuka beras
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
1 buat ketimun potong memanjang
1 buah wortel, potong memanjang
2 buah jamur, iris
Kecap asin secukupnya
1 buah telur ayam dadar
5 lembar daging asap
Minyak goreng secukupnya
Nori untuk membungkus sushi

Cara memasak        :
  • Cuci Beras dengan air dinggin
  • Rebus sebentar wortel dan jamur, samapi terlihat  layu
  • Tiriskan wortel dan jamur
  • Letakkan di mangkuk bersama ketimun dan tuangkan 2 sendok makan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan
  • Sementara itu Goreng daging asap hingga kering, angkat dan tiriskan
  • Siapkan wajan untuk mengoreng
  •  Goreng Dadar telur dengan minyak sedikit, lipat sebanyak dua kali sehinga telur agak tebal masak hingga telur dadar matang. Tiriskan.
  • Potong-potong telur dan daging asap memanjang seukuran sayuran. Sisihkan
  • Masak campuran nasi dan ketan di rice cooker hingga matang.
  • Campurkan cuka beras, gula dan garam dalam mangkok kecil.
  • Tuang nasi dalam keadaan panas ke dalam mangkok besar lalu perlahan tambahkan campuran cuka beras sambil diaduk hingga uap nasi hilang dan bertekstur lebih lembab dan menggumpal.
  • Siapkan sushi mat yaitu anyaman bambu seperti tikar mini untuk menggulung sushi, taruh selembar nori diatasnya.
  • Letakkan dua gumpalan nasi sushi di salah satu ujung nori, ratakan hingga nasi memenuhi permukaan nori.
  • Taruh irisan sayur, telur dan daging asap diatas nasi, rapikan.
  • tekuk sushi mat supaya sushi bisa digulung,
  •  tekan nasi selama menggulung agar sushi padat.
  • Potong-potong sushi dengan ukuran 1 1/2 cm. Lakukan hingga bahan habis.
  • Sajikan dengan dicelupkan kedalam kecap asin wasabi atau mayonaise.



Demikian Resep membuat sushi dengan mudah yang saya sampaikan , selamat mencoba :)


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤