Resep Masakan Bubur Ayam Mudah - Resep Masakan Resep Masakan Bubur Ayam Mudah - Resep Masakan

Resep Masakan Bubur Ayam Mudah

Resep Tina- kali ini siapa yang tidak tahu bubur ayam ? tekstur nya yang lembut dan juga memiliki rasa yang enak bubur sering di cari di pagi hari untuk menu sarapan pagi . saya akan membagikan Resep Masakan Bubur Ayam mudah yang mudah untuk di buat , pertama siapkan bahan bahan terlebih dahulu , untuk bahan bisa dilihat di bawah ini J

Bahan:
200 grm beras
daun salam 1 lmbar
1 sdm garam
2 liter air kaldu ayam hasil tulang ayam

bahan kuah:
  • 1 liter air
  • kaldu ayam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 cm jahe (memarkan)
  • garam secukupnya
  • daging ayam dada atau pahanya


bumbu yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • kemiri yang di sangrai
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/5 sdt ketumbar
  • 1/2 merica bubuk 


 Bahan pelengkap :
  • kedelai goreng
  • bawang goreng
  • kerupuk
  • telur
  • seledri
  • kecap
  • sate hati ayam(jika perlu)


cara membuat                  :
  • untuk pertama membuat bubur terlebih dahulu
  • masukan beras dan juga kaldu ayam, garam, serta daun salam.
  • aduk sampai matang dan kental,
  • selanjutnya untuk membuat kuah
  • yaitu siapkan wajan untuk menumis
  • tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama jahe sampai harum , lalu masukan  ayam, aduk sampai berubah warna
  • tambahkan kaldu ayam, air dan juga garam , gunakan api kecil atau api yang sedang masak samapi mendidih kan juga berkaldu,
  • jika ayam nya sudah matang
  • angkat dan suwir-suwir daging ayam tersebut
  • menyajikan bubur bersama suwiran ayam
  • dengan kuah an bahan pelengkap lainnya


#tips membuat tekstur bubur yang lembut
Yaitu Waktu memasak sangat penting untuk mendapatkan tekstur bubur yang Anda inginkan. Setelah mendidih, biarkan bubur hingga 30 menit atau lebih untuk bubur yang lebih lembut dan berair. Jangan lupa tambahkan air atau kaldu panas jika diperlukan. Bubur siap disajikan dengan tambahan yang diinginkan.

#tips membuat kaldu ayam
membuat kaldu ayam sendiri sangatlah mudah pertama Pisahkan daging dan tulang, lalu rebus tulang ayam dengan sepotong jahe yang digeprek. Sementara Filet ayamnya bisa direbus tersendiri dengan di bumbu garam, kunyit, bawang putih, dan ketumbar dihaluskan sampai empuk, lalu goreng jangan terlalu kering.


Demikian Resep Masakan Bubur ayam mudah yang saya bagikan , bubur biasanya disajikan saat pagi hari , tapi jangan salah loh bubur bisa disajikan di setiap waktu, bahkan bubur adalah menu yang mudah di sajikan dan di buat dengan mudah , untuk pelengkap bubur anda bisa  menambahkan telur, sate hati ayam , ayam suwir dll , semoga menu di atas bermanfaat J
Jangan lupa baca juga:


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤