Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid - Resep Masakan

Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid

Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid
Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid
Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid - Dulu pernah nyoba bikin sekali nasi kebuli, tapi pake daging sapi, nah sekarang sesuai aslinya pake daging kambing, manteppp lahhh cinnn 😍😗, resep dari @xanderskitchen yang sudah tidak diragukan lagi, recomended abizzz pokoknya, wajib coba yak 👌👌, nasi wangi rempah ditambah daging kambing berbumbu yang digoreng sedapnyaaaa 😙😙😋, lebih mantap ditambah acar ya makannya, tapi menurutku begini aja udah enakkk bangettt

Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid
source:@xanderskitchen

Bahan bahannya:
  • 4 cup beras
  • 500 gram daging kambing
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 12 butir bawang merah, cincang kasar
  • 7 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 butir kapulaga
  • 1 batang kayu manis
  • 3 buah pekak
  • 3 butir cengkeh
  • 5 sendok makan susu cair/santan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan bubuk kari
  • secukupnya garam, gula, air

Bumbu halusnya:
  • 6 butir cabe merah keriting
  • 1/2 sendok teh adas
  • 1/2 butir pala
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar

Langkah langkahnya:
  • cuci beras, rendam 5 menit, tiriskan
  • cuci bersih daging, potong potong
  • panaskan wajan, tumis bawang bawangan, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampe harum
  • masukkan daging, tumis sampe berubah warna, tambahkan 1 sendok makan bubuk kari
  • tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam, gula secukupnya, masak sampe daging empuk. jumlah air harus agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
  • angkat daging yang sudah empuk dari dalam kaldu.tiriskan daging kemudian goreng
  • gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras.cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yang sudah dicuci kedalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yang dimasak. jika terlalu banyak, ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air), aron beras sampe kaldu habis terserap beras
  • kukus beras aron sampe matang
  • hidangkan nasi kebuli dengan daging goreng, taburi bawang merah goreng yang banyak.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Nasi Kebuli Sederhana Ala Rumahan By @endahpalupid yang dapat kami sampaikan, semoga berkenan, dan terimakasih telah berkunjung.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment