Resep Rujak Cacah Kuah Merah - Resep Masakan

Resep Rujak Cacah Kuah Merah

resep rujak, resep rujak ala rumahan
Resep Rujak Cacah Kuah Merah
Resep Rujak Cacah Kuah Merah - Assalamu'alaikum, selamat sore.

Sesi jepret yang menantang banget. Kondisi udah gelap, akhirnya nyalain lampu sana sini terus dibantu flashlight handphone anak hehe.

Sekilas rujak ini mirip rujak cuka ya. Mirip juga sih. Kuahnya ngga sebanyak kuah rujak cuka ya, agak kental. 

Kuah rujak ini tanpa penambahan asam apapun, kebetulan buah-buahannya memang asem-asem. Paduannya sedap juga kok.

Buahnya mestinya dicacah lebih kecil, tapi biasalah pemalas hahaha..

Resep kuahnya di bawah ya: 
Resep Rujak Cacah Kuah Merah

Buah buahan an dicacah (potong kecil kecil) lalu dinginkan 
Kuah:
  • 250 ml air 
  • 3 buah cabe merah besar (biji boleh dibuang boleh ngga)
  • Garam
  • 100 gram gula pasir (Tanpa tambahan asam/cuka/jeruk ya, kalo mau pakai sih ngga apa apa)

Cara membuat: 

  • Blender cabe dan air. Masak air cabe, gula, garam sampai mendidih. Jangan kelamaan ya biar warna cabe tetap segar. 
  • Dinginkan kuah. Siram kuah yg sudah dingin ke buah, aduk.
  • Enjoy !
Demikian ulasan mengenai Resep Rujak Cacah Kuah Merah selamat mencoba

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment