Resep Masakan Udang Asam Manis - Resep Masakan

Resep Masakan Udang Asam Manis


Resep Masakan Udang Asam Manis - yuk buat kali ini ada Resep Masakan Udang Asam Manis , aku suka banget udang jadi bagi yang suka liat blog resep aku pasti tau yah hehe, oke langsung aja ya berikut bahan-bahan dan juga Resep Masakan Udang Asam Manis :

Bahan-bahan Resep Masakan Udang Asam Manis :


  • 1 kg udang ukuran sedang
  • 7 siung bawang merah ukuran besar rajang halus
  • 5 siung  bawang putih rajang halus
  • 7 buah cabe keriting iris serong
  • 15 buah cabe rawit iris serong
  • 4 buah tomat merah iris sesuai selera
  • 4 buah tomat hijau iris sesuai selera
  • 1 btng sereh ambil bagian bawah sepanjang jari telunjuk
  • 2 ruas jari jahe digeprek
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan Saos tiram 
  • 2 sendok makan Saos sambal 
  • 1 sendok makan Saos tomat 
  • 2 sendok makan Kecao manis 
  • Gula garam secukupnya yah

Cara membuat Resep Masakan Udang Asam Manis : 

  • Hal pertama yang harus anda Lakukan adalah Panaskan minyak, 
  • lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu tambahkan merica bubuk aduk lagi masukkan irisan cabe aduk-aduk sampai layu 
  • tambahkan air 1 gelas tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan aneka saos gula garam sereh jahe setelah  air menyusut dan rasa sudah pas 
  • kemudian masukkan udang aduk sebentar kemudian tambahkan irisan tomat aduk rata sampai tercampur dengan  udang, angkat dan sajikan.
  • pas banget dan Enak banget dimakan dgn nasi panas

Tips memasak Resep Masakan Udang Asam Manis :


  • Saat menumis bawang merah dan bawang putih yang dirajang jangan langsung sekaligus 
  • memasukkan merica bubuk karena akan menyebabkan wajan penggorengan bergetah dan lengket sementara bawang belum matang dan jika melanjutkan menumis akan berbau gosong
  • Hindari jg langsung memasukkan irisan cabe sebab cabe lenih h dulu layu smntara irisan bawang, ketika melanjutkan menumis cabe akan gosong 


gimana mudah kan buat Resep Masakan Udang Asam Manis yuk coba langsung di rumah dan jagan lupauntuk share yah


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment