Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi mudah dan praktis - Resep Masakan

Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi mudah dan praktis

Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  

Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  mudah dan praktis - hallo bunda , kali ini resep yang akan di bagikan adalah Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  yang pas banget oh iya biasanya kalau sedang tidal malas untuk ikannya suka di olah sendiri tapi kalau ingin yang lebih encer pakai ikan sarden kalengan saja yah, oke deh langsung aja ya ini dia bahan-bahan dan juga Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  :

Bahan-bahan Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi   mudah dan praktis :


  • 3 ekor ikan salem, bersihkan, buang kepalanya
  • 2 sendok makan jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan  saos tiram bisa ditambah ya 
  • 3 sendok makan  saos sambal bisa ditambah ya
  • ½ bawang bombay besar, iris tipis
  • 3 tomat merah besar, blender terpisah
  • 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik daunnya
  • 500 ml air kalo pake panci biasa air cukup 200 ml 
  • 1 sendok teh  dried-thyme
  • 2 sendok teh  garam
  • butter untuk menumis

Bumbu halus Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  mudah dan praktis  :


  • ½ bawang bombay besar
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 cabe merah
  • 1 sendok teh  jahe bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1 sendok teh  lada bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Sarden Tabur Kemangi  mudah dan praktis  :

  • Hal pertama yang harus anda lakukan yaitu Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit. kemudian Cuci dan tiriskan.
  • Siapkan panci presto atau semacamnya.
  • lalu  Tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan bawang bombay iris, aduk rata.
  • Masukkan tomat, saos tiram dan saos sambal. 
  • Tambahkan air dan garam, aduk rata, koreksi rasa.
  • Masukkan ikan pada panci presto, taburi dried-thyme. Presto selama 30 menit aja ya.
  • Tunggu berdesis, lalu presto dengan api sedang selama 10 menit, lalu kecilkan api selama 15 menit agar bumbu meresap.
  • Presto kembali denagn api besar di 5 menit terakhir.
  • Kalo suka lebih encer kaya sarden kalengan, presto 20 menit cukup ya.
  • Matikan api dan biarkan sampai uap dalam panci habis dan tutup bisa dibuka.
  • Kalo pake panci biasa, masak selama 30-45 menit dgn api sedang-kecil. Balik sekali aja supaya ikan ga hancur.
  • Sajikan, beri taburan kemangi.


Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment