Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado - Resep Masakan

Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado

Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado, bumbu ayam woku
Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado
Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado - Assalamualaikum, ada yang udah pernah masak ini?? Enak yaa,, bener kan?? Hehe,, ini masakan berasa kaya rempah rasanya, tapi bikin nya engga susah kok. Soalnya aku sendiri males ribet ribet an. Dari beberapa referensi resep yang aku baca ni,, rata rata pada make daun kunyit sama daun pandan dipotong potong. Walah males bangt mau keluar nyari daun daunnan. Akirnya ketemu ini resep yang cocok.

Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado

Bahan bahannya:

  • 6 potong ayam broiler cuci bersih
  • 1 ikat kemangi petik daunya
  • 2 btg daun bawang potong kasa
  • 1 tomat besar potong kotak
  • 1 batag serai geprek
  • 5 cabe rawit ( sesuai selera)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan jeruk nipis
  • Air secukupnya
  • Garam dan penyedap secukupnya

Bumbu halusnya:

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 cabe merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 2cm kunyit

Langkah langkahnya:

  • Tumis semua bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga Wangi
  • Tambahkan air dan perasan jeruk nipis
  • Masukkan ayam dan cabe rawit
  • Tambahkan garam, dan masak hingga ayam matang
  • Tambahkan tomat
  • Masukkan daun bawang, aduk rata
  • Matikan api
  • Masukkan daun kemangi aduk aduk sebentar
  • Sajikan
Demikian ulasan mengenai Resep Ayam Woku Pedas Asli Masakan Manado yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba, selamat berkreasi dan terimakasih telah berkunjung :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment