Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram - Resep Masakan

Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram

masakan ceker, ceker pedas, cara memasak ceker, resep ceker
Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram
Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram - Hmmm musim hujan gini enaknya bikin soup ya hehehe, seperti kita ketahui masakan soup adalah masakan atau kuliner yang tidak asing lagi di telinga para sahabat kuliner, kenapa? karena masakan ini sudah ada sejak jaman dahulu kala, dan ini menjadikan sebagai masakan atau kuliner dari sabang sampai merauke ya bunda, masakan indonesia ini punya ciri khas khusus yaitu paduan dari beberapa jenis sayuran dengan sedikit bumbu rempah dan di tambah dengan daging, mau daging ayam, sapi dan lain lain gak masalalah kok.

Tapi kali ini saya akan share resep yang agak berbeda dan namanya juga beda loh yaitu Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram, oke bunda kita langsung saja yah, berikut resep dan cara memasaknya:

Bahan rambutan ayam:
  • 250 gr daging ayam digiling
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 200 gram mie soun direndam air panas sampe lunak
  • 1 siung bw putih dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam/sesuai selera
  • Wortel secukupnya diparut/potong dadu kecil2
  • Air untuk merebus

Cara memasaknya:
  • Potong soun yang sudah lunak pendek pendek
  • Panaskan air sampai mendidih
  • Masukkan semua bahan jadi satu dlm wadah ayam, bikin bulet bulet masukkan ke air mendidih
  • Tunggu sampai mengambang
  • tiriskan
Baca Juga: Resep Ceker Pedas
Bahan soup:
  • 2 siung bawang putih geprek
  • 1/4 butir pala diparut/haluskan
  • 1 buah bawang bombay kecil
  • Seledri dan daun bawang secukupnya
  • 800 ml air
  • Tulang ayam untuk kaldu
  • 200 gram ceker ayam rebus sampai matang
  • Sayuran: 200 gram kobis dipotong sedang, 1 buah wortel, buncis, kentang secukupnya
  • 1 sendok teh garam/ sesuai selera
  • Penyedap rasa 
  • secukupnya
  • 2 buah cengkeh

Cara memasak soupnya:
  • Rebus sayuran mulai dari yang paling keras sampai empuk, tiriskan. Rendam di air dingin supaya proses masak sayur berhenti
  • Potong bawang bombay melintang jadi 3 bagian, tumis dengan bawang putih geprek dengan sedikit minyak/margarin sampai harum
  • Tambahka nair, rebus sampai mendidih lalu masukkan tulang ayam
  • Rebus sampai masak dan keluar kaldu, masukkan pala dan cengkeh
  • Masukkan garam, penyedap rasa, lalu koreksi rasa
  • Masukkan seldri yang diikat
  • Masukkan sayuran, bola ayam rambutan, ceker
  • Matikan api
  • sajikan.
Baca juga:  Masakan Ceker Ayam Pedas
Mudah bukan?
Ayo di coba buat makan saat musim hujan seperti ini

Demikian Ulasan mengenai Resep Soup Rambutan Ceker Yang Lagi Trend Di Instagram, yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat, selamat mencoba, selamat berkreasi dan terimakasih telah berkunjung.

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment