RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING - Resep Masakan

RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING



RESEP IKAN BAKAR TEFLON BUMBU KUNING  - resep kali ini bahan dasar nya ikan yah ,bisa Ikan kembung atau selar  yang digunakan , sebenernya seperti resep lainnya ikan biasanya di goreng tapi kali ini ikan di bakar dan di bumbu kuning untuk membuat rasanya berbeda , selamat mencoba berikut bahan- bahan nya :

Bahan-bahan :

  • 2 ekor Ikan kembung atau selar 
  • Garam secukupnya
  • -+100 gr Santan kental 
  • Kecap maniis secukupnya


Bumbu halus:

  • 3 siung Bawang merah 
  • 4 siung Bawang putih 
  • Jahe geprek secukupnya
  • Kunyit
  • Sereh Iris/bagian pth nya
  • 3 lembar Daun jeruk 
  • 1 lembar Daun kunyit


Cara membuat :

  • pertama bersihan ikan, sayat bagian sisi kiri dan kanan, tiriskan.
  • kemudian siapkan wajan, masukkan bumbu halus, garam dan santan, aduk sampai mendidih dan mengental, setelah itu masukkan ikan, sirami dgn kuah, matikan, biarkan meresap.
  • setelah itu bakar ikan dengan  Teflon, bakar hingga matang,dan sirami sedikit kecap,
  • lalu setelah matang sajikan selagi hangat

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment