Resep Saus Bolognese pelengkap hidangan - Resep Masakan

Resep Saus Bolognese pelengkap hidangan

Resep Saus Bolognese pelengkap hidangan - selamat siang menjelang sore hehe ,, udah makan siang ? sama apa ? pake saus ga ? nah kali ini ada Resep Saus Bolognese pelengkap hidangan  yang pas banget untuk menjadi pelengkap menu makanan di rumah ,, makan ayam bisa pake saus , makan pecel juga bisa pake saus , makan mie rebus juga bisa pake saus  hehe ,, ibaratkan kalau sekarang makan hampa jika tidak pakai saus hoho, nah tidak ada salahnya kan membuat menu saus dirumah, selain untuk menjadi stock untuk pelengkap makan dirumah pasti juga akan menambah kebersihan karena di masak sendiri ya ho
langsung aja ya ini dia menu nya :

bahan Saus:

  • 2 sendok makan olive oil
  • 1 buah bawang bombay, (cincang)
  • 8 siung bawang putih, (cincang)
  • 300 grm daging sapi cincang
  • 70 grm tomat pasta
  • 300 grm saus tomat
  • 1 sendok makan oregano bubuk/Italian seasoning
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 buah tomat segar, buang bijinya, potong dadu


Cara Membuat saus :


  • pertama siapkan wajan untuk menumis dengan sedikit minyak untuk menumis 
  • kemudian Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. 
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan tomat pasta, saus tomat, oregano, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. 
  • Tambahkan air, masak hingga saus mengental, masukkan tomat, aduk hingga layu dan mendidih, angkat. Dinginkan

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment