Resep Masakan Tumis Kerang Ijo - Resep Masakan

Resep Masakan Tumis Kerang Ijo

Resep Masakan Tumis Kerang Ijo - kerang kerang kerang ijo nya hehe , nah tadi pagi kan aku kepasar nih , kebetulan nemu kerang ijo , nah muncul lah Resep Maskanan Tumis Kerang Ijo awal nya binggung mau seperti apa memasaknya di goreng pake tepung kah , atau di tumis dan lain-lain , nah jadi saya putuskan untuk menumis kerang ijo ini , Resep Masakan tumis kerang ijo untuk bahan-bahan yang dipakainya pun tidak terlalu sulit yah , kalau untuk bumbu itu bumbu yang relatif ada di dapur yaa, ini dia bahan-bahan nya :

Bahan :

  • 250 gram Kerang Ijo (yang sudah dikupas)
  • 3 buah cabe gendot(atau cabe apa saja ya), iris korek api
  • tomat sayur
  • lada hitam
  • Minyak untuk menumis
  • Garam secukupnya, 
  • gula dan penyedap rasa secukupnya
  • Segelas air


Bumbu dihaluskan:

  • 8 buah cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit



Cara memasak :

  • bersihkan kerang, lalu ambil isian kerang ijo
  • panaskan minyak, masukkan bawag putih, aduk hingga wangi
  • masukkan tomat, lada hitam, kecap(bisa pakai kecap atau tidak ) dan cabe rawit, aduk hingga tomat layu
  • masukkan kerang, aduk rata, lalu masukkan daun bawang, koreksi rasa, matikan api.
  • dan terakhir masukkan minyak wijen kemudian aduk rata
  • sajikan

selesai Resep Masakan Tumis kerang ijo nya selamat mencoba ya

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment