Membuat Bakso Daging Di Rumah Dengan Mudah Nih Bunda - Resep Masakan

Membuat Bakso Daging Di Rumah Dengan Mudah Nih Bunda

Membuat Bakso Daging Di Rumah Dengan Mudah Nih Bunda
Resep Tina - Bakso... bakso... bakso...
Nih bun resep dan cara membuat bakso yang kenyal dan nikmat.. Selamat mencoba..^^
LIKE dan SHARE ya buntik..^^


Bahan-bahan :
  • 800 gram daging sapi cincang
  • 200 gram tepung tapioka
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
  • Es batu secukupnyaagar baksonya kenyal


Cara membuat :
  • Pertama-tama haluskan daging sapi. Untuk memudahkan pengadukan bisa gunakan food processor / bisa juga dipenggiling daging dipasar.
  • Lalu setelah digiling sampai halus, masukkan tepung tapioka. Aduk-aduk terus sampai tercampur rata.
  • Setelah itu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, merica bubuk, gula pasir dan baking powder. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
  • Setelah tercampur rata masukkan es batu. Aduk-aduk kembali.
  • Masukkan 1/2 gelas air putih kedalam adonan, aduk sampai rata.
  • Setelah tercampur semua maka adonan akan berwarna merah muda dengan tekstur yang lembut dan lengket.
  • Rebus air dipanci hingga mendidih. Lalu adonan dibentuk dengan tangan dan sendok membentuk bulatan.
  • Setelah itu masukkan kedalam air panas sampai bakso mengambang ke atas yang berarti sudah matang.
  • Angkat dan tiriskan.
Cukup mudah kan bunda? ayo bunda di coba bikin bakso di rumah hehehe
selamat mencoba ya bunda

Resep Di atas Di ambil dari: 
https://web.facebook.com/dapurceriabunda/photos/a.117166492118836.1073741828.117025782132907/140781116424040

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment