Resep membuat siomay dengan mudah - Resep Masakan

Resep membuat siomay dengan mudah


Resep Tina- resep kali ini yaitu Resep membuat siomay dengan mudah , sudah pernah mencicipi sioamay buatan sendiri ? bagaimana rasanya ? atau belum pernah mencoba? tidak apa-apa biasanya menbeli siomay di luar dengan harga murah apalagi jika membuat siomay sendiri dengan stock yang banyak pasti akan lebih praktis kan , 
nah siomay adalah jajanan yang sering kita temui dimanapun dengan bahan utamanya ikan tengiri siomay menjadi populer untuk jajanan sekarang, mulai dari keragaman penyajiaannya seperti Boleh ditambahkan daun bawang yang di iris-iris kecil untuk menambah aroma agar semakin menarik. Ini dilakukan sesuai selera , bagi yang tidak suka daun bawang boleh tidak memakainya. ada juga siomay yang mengunakan bumbu kacang ,, wah pasti enak kan atau siomay hanya di cocol bersama saus tomat yummy :)
membuat siomay sangatlah mudah dan juga menarik bahan yang perlu di persiapkan :

Resep membuat siomay dengan mudah
Bahan :
  • 500 gram Daging ikan tenggiri
  • 150 gram Tepung tapioka atau sagu
  • -+75-150 ml  Air
  • 2 sdt Garam
  • 1 ¼  sdm Gula
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 1 sdm Minyak wijen
  • Daun bawang 

 Cara memasak :
  • Siapkan Ikan tengiri lalu dipotong kecil-kecil lalu dihaluskan memakai blender
  • Ikan yang telah dihaluskan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang sudah di sediakan sebelumnya.
  • Masukan air secukupnya ke dalam adonan tadi,
  • kemudian aduk rata (dengan tangan) hingga merata lalu
  • masukan tepung sagu atau tepung tapioka.
  • Aduk dan remas semua adonan tadi dengan memperhatikan kerataan atau komposisi air didalamnya. Pastikan tidak berlebih atau kurang
  • Setelah semua adonan tercampur merata dengan baik saat nya untuk membuat siomay , silahkan bentuk siomay sesuai selera dan keinginan.
  • bentuk siomay di usahakan memudahkan untuk bisa membuat matang siomay secara merata luar dalam pada rentang waktu yang relatif cepat.
  • Bila proses membuat adonan dan membentuknya sudah selesai, silahkan kukus siomay tadi. Lama tidaknya waktu pengukusan, tergantung pada besar atau kecilnya bentuk siomay yang telah dibuat sebelumnya. Jika besar siomay nya dalam ukuran standar, maka biasanya membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit untuk membuat siomay nya matang secara merata.
  • Siomay siap disajikan
  • Bisa menambahkan tahu atau sayuran  seperti kol, kentang dan pare. Bisa juga ditambahkan dengan telur rebus atau campuran lain, silahkan ditambahkan sesuai selera.

# Cara membuat bumbu kacang siomay :
Bahan :
  • ¼  kg kacang tanah goreng
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah gula merah iris
  • 5 sdm tauco
  • sedikit asam -+ 1 cm
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya
  • air secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng


#Tips Untuk membuat bumbu kacang  siomay
  • Pertama cukup memblender semua bahan,
  • Lalu masukan blenderan  kacang ke dalam wajan atau panci kecil yang sudah di panaskan ,
  • masak di atas api kecil.
  • Tambahkan air sembari terus diaduk agar semua bahan larut.
  •  Aduk terus sampai bumbu kacang sedikit menyusut, jaga agar jangan sampai hangus,
  • Begitu bumbu kacang mulai mengental dan berminyak, itu tandanya sudah siap diangkat.
  • Jangan lupa pelengkap jeruk limau, kecap manis, dan saus tomatnya.


Demikian Resep membuat siomay dengan mudah yang saya bagikan, ayo membuat siomay dirumah dan sajikan untuk keluarga kita :)

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment