Resep Membuat kepiting lada hitam - Resep Masakan

Resep Membuat kepiting lada hitam

Resep Membuat kepiting lada hitam
Resep Tina – siapa yang tidak tahu tentang kepiting, rasanya yang sangat lembut dan juga gurih sering banyak disajikan ditempat makan, Resep Membuat kepiting Lada hitam dapat memberikan rasa yang luar biasa dan sensasi saat memakannya Karena berbeda dengan makan seafod lainnya.Tidak ada salahnya mencoba membuat kepiting di rumah dengan sendiri ,

Masakan ini sangatlah lezat,karena terbuat dari kepiting yang segar dan mempunyai cita rasa luar biasa dengan tambahan bumbu lada hitam yang pastinya mantap. Kepiting biasanya di makan dengan tangan dan bisa juga disajikan mengunakan nasi , lebih enak jika kepiting memiliki rasa pedas karna akan menambah lumer di dalam mulut.

Pilihlah kepiting yang berukuran besar, Karena kepiting yang berukuran besar di dalamnya memiliki daging kepiting yang sangat banyak sekali , semakin banyak daging semakin mantap , biasanya daging yang besar berapa pada kapit kepiting.

Sudah tidak sabar membuat sendiri ? hal yang pertama yaitu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu . silahkan mencoba resep di bawah ini 

Bahan Kepiting Saus Tiram :

  • 3/4 ekor kepiting segar
  • 1 sdm merica hitam
  • 2 sdm Jeruk nipis 
  • 5 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus tiram
  • 3 sdm cabai merah yang sudah digiling 
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • saus sambal botolan secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam dan penyedap secukupnya
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 5 cabai rawit merah
  • 5 bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 2 cm jahe ,haluskan


Cara Membuat Kepiting Saus Tiram :

  • Siapkan wajan pengorengan
  • Didihkan air di dalam wajan
  • Masukan kepiting kedalam rebusan air
  • Rebus Kepiting sampai matang, angkat dan tiriskan
  • lalu belah Kepiting menjadi 2 bagian
  • siapkan wajan dan beri  minyak goreng secukupnya,
  • kemudian masukkan semua bumbu halus di tumis sampai harum
  • Masukan saos tiram, lada hitam saos tomat, cabai merah yang di giling dan sisa bahan lainnya aduk hingga merata
  • Masukkan Kepiting yang sudah di rebus, aduk-aduk hingga merata, dan masak sampai kuahnya mengental agar bumbu meresap kedalam daging Kepiting
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan diatas piring atau mangkuk saji,
  • Bisa disajikan dengan nasi.

Demikian Resep membuat kepiting lada hitam yang saya dapat sampaikan , jagan lupa memasak mengunakan rempah-rempah Karena akan membuat masakan semakin yummy, memasak kepiting senidiri juga lebih menguntungkan Karena lebih ekonomis dan juga lezat, lebih hangat disajikan bersama keluarga Semoga bermanfaat 

Jangan Lupa Baca Resep Lainnya Ya Bunda:

Jika Resep Ini menarik, Sempatkan tekan Like And Share ya bunda :)
❤ Happy Cooking ❤


No comments:

Post a Comment